通风降温工程是指通过给室内空气进行流通和通风，以减少室内温度和湿度的工程。
其原理基于空气对流的特性，当室内外温度差异较大时，通过打开窗户、门等通风口，室内外空气产生流通，热空气向上流动，冷空气向下流动，形成空气对流，这样不仅可以将室内的热空气排出去，还能引入新鲜的冷空气，降低室内温度。
通风降温工程可以采用多种方式实现，包括自然通风、机械通风和混合通风。
自然通风利用风力或气流的作用，通过开窗、门或风口等，将室内外空气进行交换，从而实现室内降温的目的。
机械通风则是通过安装通风设备，如风扇、送风机、排风机等，对室内空气进行强制流通，从而实现室内降温的目的。
混合通风则是自然通风和机械通风相结合，通过使用自然通风和机械通风的优点，实现室内降温的目的。
不同行业的通风降温工程会有所不同，例如在温室种植中，可能会使用湿帘风机正压通风循环降温系统等特定的技术，而在一些大型场所，如酒店、超市商场、写字楼等，可能会选择中央空调通风降温工程，因为这种方式降温效果好、稳定，并且使用范围大。
然而，中央空调的初始造价较高，不适合某些特定的场所，如化工车间或塑胶车间等，这些场所安装中央空调后通风不良，味道可能会增大。
在选择通风降温工程时，需要根据实际情况进行考虑，包括场所的大小、温度湿度的要求、预算等因素，同时，还需要考虑工程的实施难度和维护成本等因素，以选择最适合的通风降温方式。
